 |
| Begini.id |
Bahan-bahan untuk 5 porsi
- Sambal cabe
- Sayur sawi
- Ayam kecap
- Minyak ayam
- Minyak bawang
- Kerupuk pangsit
- Kecap manis
- 1 bungkus Mie telur basah
- Saos cabe/ saos tomat
Kuah:
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt roy*o
- Tulang ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 liter air
Langkah
Rebus mie basah (mie beli jadi di pasar banyak) sekitar 3 menit atau pokoknya mie nya gak keras sudah empuk. Rebus sayurnya juga ya taruh di mangkok saji.
Tambahkan 1 sendok minyak bawang, 1 sendok minyak ayam, topping ayam kecap kasih kuah ayam kecapnya 1 sendok ya. (Ayam kecap, minyak bawang, minyak ayam ada di resep aku ya)
Untuk kuahnya didihkan air setelah mendidih masukan bumbu halus, tulang ayam biarkan mendidih tambahkan garam, roy*o tes rasa ya. Untuk rasa asin atau tidaknya sesuai selera masing masing ya. Tuang kuah yang sudah jadi tadi ke mangkok saji. Sajikan bisa ditambah kecap dan saos sambal.
- Memuat artikel...
