Iklan

Iklan

Resep Tahu Tek Surabaya

Redaksi
27/09/20, 02:46 WIB Last Updated 2020-09-26T19:46:09Z
Tahu Tek Surabaya
Tahu Tek Surabaya. (Foto: Begini.id)


Bahan-bahan untuk 3 porsi


- 2 butir telur

- 3 lontong ukuran sedang

- 2 buah tahu

- Segenggam kecambah besar

- 1 buah timun ukuran kecil

- Bumbu Kacang

- 6 sdm kacang tanah goreng

- 7 biji cabe atau sesuai selera

- 3 siung bawang putih

- 3 sdm petis

- 5 sdm kecap manis

- secukupnya Air


Langkah-Langkah


Goreng tahu dan telur kocok menjadi 3 bagian, goreng juga cabe dan bawang putih


Iris memanjang kecil2 mentimun, dan rebus toge sebentar sampek layu


Uleg cabe dan bawang putih hingga lembut, tambahkan kacang uleg lagi sampai lembut, tambahkan petis kecap manis dan air sedikit sedikit aduk rata sampai luket, jangan terlalu encer


Tata dalam piring, potong2 lontong, tahu dan telur. Tambahkan touge dan mentimun lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan krupuk untuk pelengkap, tahu Tek siap dinikmati

Komentar
Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE. #JernihBerkomentar
  • Resep Tahu Tek Surabaya

Terkini

Iklan