Iklan

Iklan

Resep Membuat Chicken Egg Roll

Redaksi
16/10/20, 06:00 WIB Last Updated 2020-10-15T23:00:05Z
Resep Membuat Chicken Egg Roll
Resep Membuat Chicken Egg Roll. (Foto: Begini.id)


Bahan-bahan untuk 5 porsi


- 2 sdm minyak sayur

- 6 sdm tepung Maizena

- 1 butir telor

- 500 grm ayam dada filet

- secukupnya Daun


Bumbu :


- secukupnya Garam dan gula

- 1/4 sdt merica bubuk

- 3 siung bawang putih dihaluskan

- secukupnya Kaldu bubuk


Bahan Kulit :


- 2 sdm maizena dilarutkan dg 100ml air

- 1 sdm minyak sayur

- 2 butir telor ayam

- secukupnya Garam


Langkah


Haluskan ayam dada filet dgn menggunakan food processor


Campur semua bahan, ayam yg sdh dihaluskan, tepung maizena, telor, garam, gula merica dan kaldu bubuk


Untuk membuat kulit : campur telor, maizena yg sdh dilarutkan, minyak sayur, garam aduk aduk hingga adonan halus tdk menggerindil


Panaskan pan anti lengket ambil adonan kulit 1 sendok sayur, tuang dan ratakan masak hingga matang tanpa dibalik, begitu seterusnya sampai adonan habis


Ambil selembar kulit lalu diisi dg adonan ayam tata diatas kulit dan ratakan kemudian digulung dan dibungkus daun pisang


Lalu dikukus kurang lebih 20-30 menit


Setelah matang dinginkan dan dipotong” serong atau sesuai selera


Digoreng hingga kuning kecoklatan

Komentar
Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE. #JernihBerkomentar
  • Resep Membuat Chicken Egg Roll

Terkini

Iklan